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一分鐘學會鮮嫩入味油燜大蝦
2026/11/02

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大蝦剪去蝦爪並挑出蝦線，入鍋煎至兩面金黃，按壓出蝦油後加入蔥蒜爆香。再放入料酒、生抽、老抽、白糖、番茄醬與蠔油翻炒，燜煮三分鐘後以大火收汁，最後撒上蔥花即可。


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