低卡香菇滑雞，鮮香滑嫩零負擔

2026/11/02

去骨雞腿切塊後，以鹽、胡椒粉、生抽、老抽及玉米澱粉醃製20分鐘。少油煎香雞腿，加入薑蒜與香菇拌炒，再以生抽、蠔油和清水燜煮2分鐘，最後大火收汁並撒上蔥花，完成鮮香滑嫩、低負擔的香菇滑雞。

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