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電飯煲內膽的涂層掉落了,對人體有害嗎?答案或許和妳想的不一樣
2023/01/14
2023/01/14

為了滿足人們的不同需求,各種家用電器應運而生,也確實給我們的日常生活帶來許多便利,電飯煲就是其中一種。

電飯煲是每家每戶常用到的一種家用電器,對于這種家用電器并不是一兩天更換一次,而是長時間使用,更甚至能用上10多年,甚至二十幾年。

不知道大家在使用電飯煲時有沒有發現過這樣一種現象,就是電飯煲內部有一層涂層,在使用過程中,電飯煲內膽的涂層可能會有脫落的現象,很多人就說如果電飯煲內膽涂層掉了,會出現有毒物質威脅身體健康。

那麼對于這種說法究竟是不是正確的?家里常用的電飯煲真的會危及我們的健康,甚至是癌癥的催化劑嗎?

電飯煲的「內膽」到底是啥?

電飯煲主要分為外殼和內膽,兩個部分,在內膽中有一層涂層是與日常食物直接接觸的。

電飯煲用久了,內膽上的涂層會出現不同程度的脫落,正因如此,很多人擔心使用這樣的電飯煲會不會有致癌的風險。

其實我們現在市面上大多數電飯煲使用的都是鋁制內膽,有傳熱快、受熱均勻的特點,所以適用范圍非常廣泛,但是近幾年除了鋁制內膽以外,還有不銹鋼內膽和陶瓷內膽。

如果是使用鋁制內膽的電飯煲,是不能與食物直接接觸的。因為攝入過多鋁易損傷人體神經系統,所以在電飯煲內膽上會有一層涂層,也就是特氟龍,可以將鋁質內膽與食物完全隔離開。

電飯煲內膽的涂層掉落了,對人體有害嗎?答案或許和妳想的不一樣

電飯煲品牌多種多樣,有國產的當然也有外國出品的,如果買的是國產電飯煲,內部的涂層,一般是聚四氟乙烯,這種材料與不粘鍋的材料是一樣的,只有當溫度達到250度以上時,才能夠分散出一些對身體有害的物質,產生一定副作用。

但是我們在日常生活中使用電飯煲時,溫度是無法達到250度的,最高也就能達到100度左右,因此使用這種材質的電飯煲是不會釋放有害物質的。但如果是內膽圖層出現脫落還繼續使用,也不用擔心會影響健康。

但要注意電飯煲不能煮酸性食物,易導致涂層被腐蝕,內膽出現脫落,混合在食物中進入人體一方面難以分解,另一方面不易被排出體外,長期停留在身體中會對健康造成影響,嚴重的有致癌的可能。

所以為了健康考慮,如果內膽圖層已出現嚴重掉落,最好是更換新的內膽或者直接把電飯煲換成新的。

電飯煲內膽涂層掉了怎麼辦

1、如果電飯煲內膽涂層脫落嚴重的話,即便是送回原廠家,也不可能完全修復,最好的辦法就是扔掉更換新的。

2、電飯煲內膽是需要保養的,所以我們在平時使用的時候千萬不能干燒,不然會影響電飯煲內膽的使用壽命。使用完后,當內膽溫度較高時不能用冷水直接沖洗,要等溫度下降以后再清潔。

3、電飯煲在我們的家庭中一般用于蒸米飯,但是一些米粒很容易殘留在內膽內壁中,難以清洗,所以很多人會使用鋼絲球來暴力清洗,這樣很容易導致內膽涂層遭受劃傷脫落。

針對這種難以清洗的現象,建議大家在清洗之前可放入一些清水和清潔劑充分浸泡一段時間,等這些粘著的米粒變得松軟以后,清洗起來就更加容易了,還不用擔心對內膽造成破壞。

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