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葡萄干你家還在吃嗎?我也是剛知道的,看完告知家里人,漲知識了

2022/11/24

現在我們有很多人都會買葡萄干回家,比如在過年的時候,我們也會用葡萄干來招待朋友,是屬于一種非常好吃的小零食。可是,我們買葡萄干的時候很多人都不知道該如何挑選,而且我們葡萄干買回來也不清洗,今天我就來告訴大家葡萄干該如何挑選,如何清洗。

葡萄干是我們經常會買回家的,可以當做一種零食,或者在我們燉湯或者是做一些甜品的時候也可以放上去。可是,葡萄干很多人都不知道該如何挑選,其實挑選葡萄干也是有技巧的。

首先第一,我們要看一下葡萄干的顏色了。一般情況下,葡萄它有各種各樣的顏色,但是葡萄干曬干了之后,它的顏色不會太過艷麗,如果大家發現有特別翠綠或者特別金黃,特別紅的葡萄干我們就不要買了。葡萄干顏色不會太過艷麗,所以這樣的葡萄干很有可能添加了一些化學藥品。

第二,我們可以將葡萄干給它抓起一把,用手握緊,然后再松開。一般情況下,葡萄干松松散散的又能散開是比較好的。如果葡萄干我們捏起來感覺很粘,說明這個葡萄干可能變質了,表面有一些黏黏的糖,也說明這個葡萄干不怎麼好。

第三,我們要看一看葡萄干了,葡萄干應該是個大,比較飽滿的,如果它干巴巴的,十分的干癟,這樣的葡萄干是不怎麼好的。我們好的葡萄干,我們捏一下,有時候還會有開裂的情況,這樣的葡萄干肉質比較緊實,比較飽滿,曬出來的葡萄干吃起來的口感會比較好。如果我們捏起來絲毫沒有彈性的葡萄干我們也不要買了,干巴巴的,一點都不會好吃哦。

接下來跟大家說說怎樣清洗葡萄干?葡萄干它外表褶皺,總會藏有非常多的灰塵和細菌,

這個時候只需要加入一些小蘇打在洗葡萄干的水中就可以了。大家一定要記住,我們葡萄干不管是散裝的還是袋裝的都要清洗,否則會非常的臟。我們加入小蘇打,可以非常有效地吸附出葡萄干里面的灰塵。而且,葡萄干再長的時候可能打了一些農藥,我們加入的小蘇打也可以將葡萄干給它清洗得非常干凈,我們給它抓洗幾下。

洗完之后,我們再過兩遍清水,就可以放心地吃它了。

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