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才知道,板栗去殼,簡單一招就能輕松搞定,自動蛻皮簡單實用

2022/11/08

說起板栗,我想大家映象比較深刻的就是糖炒栗子了,不過糖炒栗子的熱量太高了,偶爾吃一點解解饞可以,吃多了就會影響身體健康了,其實板栗不僅可以糖炒,也可以用做菜或者是包粽子。板栗不僅營養很高,而且吃起來口感也是非常的美味,但是板栗處理起來比較麻煩,一個很令人頭疼的問題就是去殼,食用前需要把板栗粒先剝出來,但是板栗的外殼不僅堅硬,而且內膜緊貼果肉,特別難以清理干凈,其實只要有小技巧,去殼非常容易的,今天給大家分享一個輕松撥板栗的小技巧,剝出板栗只需要十秒鐘,簡單好用,一起來看看吧。

所需材料:板栗、食用鹽、剪刀

具體方法:

1、先用在盆中倒入適量清水,然后加入適量的食用鹽,充分將食用鹽攪拌融化,接下來將板栗放入鹽水中清洗一下,用鹽水把板栗表面清洗干凈。從市場上買回來的板栗外殼難免會有很多的絨毛和一些污漬殘留物,處理前需要將這些表面的雜質給它清洗干凈。食用鹽具有殺菌消毒的作用,可以很好地將板栗表皮的一些臟東西給它清洗干凈。

2、接下來需要先給板栗外殼開出一個小口。一般都是直接用刀在板栗表面劃出十字口,不過板栗的外形都是呈現不規則的橢圓形狀,而且外殼表面非常的滑,無法完全固定住,如果用刀一不小心就有可能傷到我們的手,所以就不建議采取這樣的方式來進行處理。

3、可以準備一把比較尖銳的剪刀,在板栗凸出來的一面給板栗劃上一劃,將板栗表面劃出一個十字切口就可以了,這種方法特別方便,幾秒鐘就可以剪一個,非常安全而且簡單,也不用擔心弄傷到我們的手。板栗板栗是一種常見的堅果,含有豐富的營養,而且口味甘甜,食用板栗可以利水消腫,還可以維持人體的鈉、鉀平衡,促進人體對鈉鹽的代謝,還可以加快體內多余水分的代謝。而且吃板栗對心腦血管的疾病也有好處,可以起到保護心血管、提高血管彈性的效果,另外吃板栗還可以有效強壯骨骼,滿足人體代謝時對鈣的需要,促進骨骼發育以及提高骨密度,對強壯骨骼具有很大的好處。

4、開好口的板栗,將它依次平鋪在蒸屜上面,注意一定要將板栗開口的位置朝上擺放。然后蓋上蓋子,開大火蒸五分鐘。時間到了,就可以看到板栗的開口處已經完全裂開了,而且板栗的內膜也已經漲開,將板栗取出放置不燙手之后就可以去殼。現在只需要幾秒鐘就可以輕輕松松地將板栗剝掉外殼,是不是非常的簡單呢?

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