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喜歡吃紅薯的要留心,我也是才了解,懂的人不多,記得告訴家里人

2022/11/20

紅薯香甜又美味,很多朋友都比較喜歡吃,而且現在也是紅薯大量上市的季節,價格便宜,所以,喜歡吃紅薯的朋友,可以趁這段時間,多買一些紅薯回來吃。

在我們購買紅薯的時候,有些朋友不懂得如何挑選,有時候,買回來的紅薯容易壞掉,或者買到變質的紅薯,這樣即使買過來的紅薯還能吃,吃起來也不怎麼香甜。

所以,平時,在我們購買紅薯的時候,也是需要一些小技巧的,今天小編教大家挑選紅薯的幾個小技巧,下面一起來了解一下吧。

第一點,我們要觀察一下紅薯的表面,看看表面有沒有破損,缺口,或者已經出現了一些霉斑,如果我們看到紅薯表面已經發霉了,那麼就最好不要挑選,表面發霉的紅薯,有可能已經開始變質了。

第二點,我們可以觀察一下紅薯的顏色,一般紅薯的顏色有紅色,黃色,白色,紫色這幾種,我們可以從顏色上來看,看看紅薯是不是新鮮的紅薯,新鮮的紅薯吃起來口感,味道都會非常香甜。

第三點,我們可以用指甲把紅薯皮給摳破,來看看里面紅薯的肉質怎麼樣,一般好的紅薯,里面的肉質是純色的,不會出現發黑,發霉的情況,而且紅薯的肉質看起比較飽滿,這種紅薯一般都是比較好的紅薯。

第四點,我們看一下紅薯的表皮,如果紅薯表皮比較粗糙,起了很多褶皺,這就說明紅薯放置的時間比較久,里面的水分有些流失了,所以,我們要挑選表皮飽滿的紅薯,這樣買過來的紅薯,就會相對比較新鮮一些。

其實,紅薯買過來之后,如果我們放置一段時間,它的表皮也會起褶皺,流失水分,但是,這種紅薯的口感,吃起來會更加香甜一些,建議大家還是買新鮮的紅薯過來,再放段時間,來提升紅薯的口感。

關于挑選紅薯的這幾個方法,現在都了解清楚了吧,學會了之后,記得告訴家里人,這樣以后都可以買到新鮮的紅薯了。

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