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選購西紅柿記住這4點,再也不會買到催熟的,以后別瞎買了!

2022/11/17

說到西紅柿相信大家都不陌生,西紅柿很多朋友都喜歡吃,涼拌西紅柿味道也是非常不錯的。如何挑選優質好的西紅柿?千萬不能買到催熟的西紅柿,趕緊跟著小編一起來學習一下如何挑選吧。

第一買西紅柿可以看一下它的外觀。優質好的西紅柿它是呈現出一個半圓形的,底部是有一些凹陷的,證明這樣的西紅柿屬于自然成熟的,甜度比較高,口感比較好。如果發現西紅柿呈現出一個畸形的狀態,而且底部有凸起的,有可能是打了很多的催熟劑,這樣的西紅柿吃起來比較酸澀,建議大家不要購買。

第二,買西紅柿可以看一下它的顏色。挑選西紅柿不能買顏色完全一模一樣的,優質好的西紅柿顏色是呈現出一個不均勻的狀態,是紅中透著黃的,這樣的西紅柿才是優質的西紅柿。

如果西紅柿發青發白,證明這樣的西紅柿成熟度不高,而且吃起來比較酸澀,這樣的西紅柿建議大家不要購買。

第三,買西紅柿一定要看一下它的果蒂,如果果蒂呈現出白色,證明這樣的西紅柿不是自然成熟的,這樣的西紅柿建議大家不要購買,成熟度不高。如果發現西紅柿筋瓣分布的不均勻,證明這樣的西紅柿成長環境也不是很好,建議大家不要購買。優質好的西紅柿,它的一個果蒂呈現出一個青色、黃色,證明這樣的西紅柿非常的不錯。而且,自然成熟的西紅柿筋瓣分布的非常的飽滿均勻,這樣的西紅柿大家可以放心購買。

第四個挑選西紅柿的方法,我們可以捏一捏它的表皮,就可以輕松分辨它的好壞。內行人通過捏一捏就能輕松分辨西紅柿的好壞,如果西紅柿捏上去硬邦邦的,證明這樣的西紅柿有可能是催熟的,成熟度不高。如果西紅柿捏上去非常的軟,證明這樣的西紅柿已經不新鮮了。優質好的西紅柿捏上去非常的有彈性,表皮軟硬適中,這樣的西紅柿成熟度剛剛好,買回家剛好下鍋炒,做出來的菜肴非常的好吃,所以買西紅柿我們一定要捏一捏。

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