大家知道,一年有四個季節,二十四個節氣,每一個季節,都有六個節氣。這些節氣,代表了季節、氣候、物候的變化,是我們中國古人,在長期生活實踐中總結出來的寶貴經驗。
立冬,是冬季到來的第一個節氣,代表著秋天的結束,冬季的到來。從這一天開始,大家就要知道,寒冷的冬天就要到來了,應該提前做好御寒的各種準備,盡量減少戶外活動。
在立冬這個節氣期間,我們中國民間有著豐富的節氣習俗,這些習俗在我們的生活中已經傳承了上千年,不但寄托了人們對自然和生命的敬畏,也體現了我們中華民族的人文精神和傳統文化。
下面列舉七個習俗,與大家一起分享。
一、補冬
冬季是一年天氣最寒冷的季節,為了適應寒冷的天氣,抵御寒冬,就需調整身體素質,增強體質。
二、吃餃子
在我國北方,吃餃子的習俗,已經有上千年的歷史。傳說「餃子」的名字,與醫圣張仲景有關。當時張仲景任長沙太守,恰逢寒冬季節,很多老百姓因饑寒交迫而凍傷耳朵。于是他就讓人支起大鍋,加入羊肉、辣椒等驅寒的食材,做成「祛寒嬌耳湯」,然后取出來剁碎了,用面皮包起來,做成耳朵的形狀,讓百姓們吃。後來人們為了紀念張仲景,就把這種食物稱為「餃耳」,後來經過時間的推移,逐漸演變成現在的名字——「餃子」
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